パルシステム連合会は2014年11月3日（月）から、「長崎産天然ぶり切身」「徳用恩納村の早採れ糸もずく」の水産2商品をオリジナルPB商品として新発売します。

天然ぶりと長崎県漁連の職員の方々

脂ののった、産直産地の天然もの！

パルシステムのオリジナル商品として、産直産地のひとつ「長崎県漁業協同組合連合会」より、「長崎産天然ぶり切身」を発売します。産卵前の旬の時期に長崎県五島沖で収穫した、脂のりのよい天然ぶりを使用しました。

「食べる人の顔がはっきり見える産直だから、目利きする側にも気合が入ります」と語るのは長崎県漁連営業課の野口恭平さん（写真左）。しっぽまで丸々と太った8～9kgの大型サイズに限定するなど、熟練の目利きが見込んだ魚だけを買い付けています。

パルシステムと長崎県漁連が産直提携を結んだのは2011年。それから3年にわたって、ともに漁場の環境保全や長崎の海産物を活かした商品開発に取り組んできました。妥協することなく、ようやく実現した、長崎県漁連初のパルシステムオリジナルPB商品です。

長崎産天然ぶり切身

規　　格	2切160g ／3切240g
賞味期間	180日
お届け温度	冷凍
通常価格	369円（税込399円）2切 554円（税込598円）3切

 

同日、「徳用恩納村の早採れ糸もずく」も新発売です。産直産地「恩納村漁業協同組合」（沖縄県）で養殖した糸もずくを、酸味を抑えた三杯酢で味付けしました。市販では太もずくが一般的で、糸もずくはいま、希少品種となっています。ぬめりが強く、ツルッとした口当たりが特徴です。

徳用恩納村の早採れ糸もずく

規　　格	45g×6
賞味期限	21日
通常価格	369円（税込399円）

※商品取り扱いは、パルシステムグループ9生協（1都9県）。生協は加入してご利用いただけます。

【参考】

長崎産天然ぶり切身」商品画像

「徳用恩納村の早採れ糸もずく」商品画像