-Items-商品ラインナップ

パル・ミートは、パルシステム直営のお肉の会社として、産直肉のおいしさを最大限に生かした商品づくりをしてきました。パルシステムでしか味わえない、パル・ミート自慢の商品の一部をご紹介します。

ハム・ソーセージ

山形事業所が手がけるロースハム、ボンレスハム、ポークウインナー、あらびきポークウインナーなど、パルシステムのオリジナルブランド「私が選ぶ」シリーズをはじめ、国産原料にこだわり、発色剤・リン酸塩・化学調味料を使用しない素材の持ち味を生かした商品づくりが特徴です。

豚肉

できるだけ薬剤に頼らず、健康に育てた産直豚。パル・ミートの冷蔵商品は、一度も凍結していないので※組合員の手元に届くまで、お肉のうまみ成分がしっかりと維持されています。お肉の種類ごとに、いちばんおいしく食べられるパック方法を選んでいるのも、パル・ミートの豚肉の特徴です。
利便性の高い冷凍肉もラインナップ。バラ凍結商品は必要な量だけ使用でき、便利と好評です。
※ひき肉は冷凍原料も使用。

牛肉

産直産地では、牛の品種を生かした独自の飼料を取り入れるなど、工夫を重ねて健康な牛を育てています。飼育期間中の一定期間（コア・フード牛は全期間）の飼料に、抗生物質を使用しないなど、薬剤に頼らない飼育を実践しています。
北海道産直牛は赤身主体のあっさりした味わい、すすき産直牛はほどよい霜降りの肉質が特徴です。

鶏肉

一般的に、鶏肉となる鶏は、出荷直前の7日間を除き、抗生物質を添加した飼料で育てられる場合がほとんどです。パル・ミートは生産者と協議を重ね、すべての産地で全期間飼料に抗生物質・合成抗菌剤を添加しない飼育を実現しています。
鶏肉は水分量が多く劣化が早い特徴があるため、新鮮な状態で凍結し、冷凍でお届けしています。

冷凍食品

産直原料を主体に国産原料を使用した冷凍食品は、各畜種、部位の特性を知り尽くしたパル・ミートならではのラインナップ。素材のおいしさを生かすため化学調味料は使用せず、できるだけ添加物に頼らない商品づくりを行っています。
さまざまな利用シーンを想定し、簡便性を追求した人気商品です。

パル・ミートの商品を購入するためには、生協パルシステムへの加入が必要です。
詳しい情報は、パルシステムのご加入案内サイトをご覧ください。

パルシステムのご加入案内サイト