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2026年第1回パルシステム生産者・消費者協議会畜産部会掲載日:2026年3月11日
2月19日、パルシステム生産者・消費者協議会の2026年第1回畜産部会が開催されました。Web会議システムを使用し、生産者、帳合先、パルシステム職員関係者含め68名が参加しました。
大井宗孝獣医師(OASIS)より「農場防疫の強化・見直し」についての報告後、牛肉産地「鉢呂牧場」、豚肉産地「林牧場」より産地の概況や取り組みについて報告をしていただきました。
今回の畜産部会では6グループに分かれ、「会員生協配送センター学習・交流会の開催」についてグループワークを行いました。各グループからは「防疫の関係から産地へ行くことが難しいため、動画や生産者が現地で説明を行うなどで生産現場の現状を伝える必要がある」、「食べ方を紹介したい」、「事前に参加者から質問を聞き取る」などさまざまな意見が出て、次年度の学習会に向けた前向きな畜産部会となりました。