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第37回山形コープ豚産直協議会総会掲載日：2024年8月22日

7月5日、山形コープ豚産直協議会の第37回総会が山形県天童市の「天童ホテル」にて開催され、生産者、組合員、事務局含め総勢34名が参加しました。
総会に先がけて学習会を開き、生産者紹介や食肉処理の映像を視聴して山形コープ豚産直協議会への理解を深めました。総会では4議案が満場一致で承認されました。総会後には生産者と組合員の交流会を2グループに分かれて実施し、学習会の内容も踏まえての活発な質疑応答が行われました。
翌日は山形事業所で製造工程を視察後、当社役員・社員が「山形事業所の歴史と到達点」、「山形事業所の概要」について説明を行い、パル・ミートのハム・ソーセージをより深く知っていただきました。
パル・ミートの歴史に加え、今後の展望についても生産者・組合員に直接伝えることができた貴重な機会となりました。