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2024年度第2回パルシステム生産者・消費者協議会畜産部会掲載日：2024年8月22日

6月14日、2024年度第2回パルシステム生産者・消費者協議会畜産部会が開催され、Web会議システムを使用して生産者、帳合先、パルシステム生消協、事務局含め総勢29団体が参加しました。
ホクチクファームの三沢広大さん、ナカショクミートフーズの本間基司さん、米沢郷牧場の伊藤充孝さんよりそれぞれの取り組みについて報告いただいた後、4グループに分かれ「生産者からパルシステムへの要望」について意見交換をしました。「産地の苦労」や「見えない努力」の部分を伝えたいという要望が挙がり、誌面にQRコードを付けてWeb上に情報を掲載したり、動画に誘導してもいいのではないかとの意見が出ました。また、伝える場を増やすために交流会を増やしてほしい、野菜との組み合わせでおいしい食べ方提案をしてほしいなどの声もありました。
今回は畜種を問わずグループワークを行い、消費者幹事の参加もあったため、生産者と組合員のそれぞれの意見を聞くことができる良い機会となりました。