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コア・フード牛肉　社内学習会掲載日：2013年10月17日

• 8月9日、株式会社パル・ミート習志野事業所にてコア・フード牛の社内学習会を開催し、社員・契約社員あわせて54名が参加しました。生産者のひとり宮北牧場の宮北輝さんを講師としてお招きし、肉牛生産に賭ける想いや、国内自給飼料100%を実現することの難しさなどを伺いました。自分達が加工するお肉がどのように生産されているかを知り、これを組合員向けに加工している、自分たちの役割の重さを感じる貴重な1日となりました。

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