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<所要時間：20分（焼き時間の1時間を除く）>

材料　　<4個分>

＜生地＞

• りんご（紅玉）…4個
• バター…40g
• 砂糖…大さじ4
• シナモンパウダー…小さじ1/2～1

• レーズン（あれば）…適宜
• アイスクリーム（あれば）…適宜
• ミントの葉（あれば）…適宜

●材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、 大さじ＝計量スプーン大（15cc）、 カップ＝計量カップ（200cc）
●電子レンジの加熱時間は、500wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
●材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。

下準備　

バターは室温に置き、やわらかくしておく。

1.

りんごは水で洗い、水けを拭いて、ヘタと芯の部分をペティナイフとスプーンでくり抜く。
※底に穴があかないように注意しながら、ゆっくりと。

2.

バターをボウルに入れる。砂糖、シナモンパウダーを加え、よく混ぜ合わせて、ペースト状にする。

3.

りんごのくり抜いた部分に好みでレーズンを入れ、2.をスプーンで詰める。
※2.は少量残しておく

4.

りんごに焼き色を付けるため、表面の皮にフォークで数ヵ所穴をあけ、2.の残りを塗る。

5.

天板にクッキングシートを敷いて、4.のりんごを並べる。170℃のオーブンで1時間焼く。

焼林檎
かーばんくるさんのブログ

風が冷たくなってきましたねぇ。（最近コレ系ばっかり言ってる気が・・・冷え性の私。）こないだ、休みの朝、５時くらいに目が覚めたら体が冷えてて眠れなくなってしまった。…

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