産地紹介 北浦しゃも
しゃも

 茨城県八郷町農協しゃも生産部会がパルシステム向けに飼育しています。
 特定JAS認定を受けた「地鶏」で、日本在来種の血統を50%以上かけ合わせた鶏種を土の上で平飼い飼育しています。飼料にもこだわり、非遺伝子組換え飼料を飼料メーカーに製造委託しています。鶏の全飼育期間を通して抗生物質・合成抗菌剤などの投与をしていません。

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