「ふーど米研究会」は、パルシステムの産直産地が自主的に農法を研究し、情報交換を通してお互いの生産を支援するために結成された研究会です。「パルシステム生産者・消費者協議会」の内部組織として2007年度より活動しています。

パルシステムのトップブランド「ふーどのお米」は、化学合成農薬や化学肥料に頼らない、パルシステム独自の厳しい基準で育てられます。しかし、その栽培には高い技術力が欠かせません。産直産地では「ふーど米研究会」で栽培実験を行いながら、2009年産で１千トンまで「ふーどのお米」の収穫量を高める計画を進めています。