調理例 |
パルシステム生活協同組合連合会（10会員・会員総事業高1,687億円/会員生協の組合員総数104.9万人）は、個人対応型くらし課題解決事業「パルシステム」2008年1月4回企画（商品お届け1月28日～2月1日）より、パルシステムオリジナルの新商品「直火炒めチャーハン（産直米）」を発売します。
■パルシステムの産直産地のお米を使用
「直火炒めチャーハン（産直米）」は、パルシステムの米産地JA北いぶき（北海道妹背牛支所）の「きらら397」の特別栽培米（慣行栽培より農薬を約50％減）を使用し、卵、チャーシュー、人参、根深ねぎの具を加えています。これらの具材は、すべて国産のものに限定しました。
チャーシューと香味油を作る際に使用している香味野菜（根深ねぎ、しょうが（生）、にんにく）も国産を使用しています。
チャーシューは国産豚肉を手間と時間を惜しまず、じっくりと煮込んで作った自家製です。自家製の香味油（香味野菜を高温の油で揚げ、抽出したもの）が、チャーハンの香りとおいしさを引き立てています。
大型の鉄鍋を使い強火でしっかり炒め、中華料理店で食べるようなパラリとした本格的なチャーハンに仕上げました。
電子レンジで温めるか、フライパンで炒めるだけで食べられるので、昼食、夕食の他、夜食などの軽食にも最適です。
●「直火炒めチャーハン（産直米）」
| 価格 |
428円（本体408円） |
| 規格 |
230ｇ×2パック |
| 原材料 |
 米（北海道産）、鶏卵、野菜（にんじん、ねぎ）（国産）、チャーシュー（豚肉、菜種油、発酵調味料、しょうゆ、ねぎ、砂糖、しょうが、にんにく、食塩、香辛料）、発酵調味料、しょうゆ、食塩、植物油脂、酵母エキス、香辛料、いため油[香味油（菜種油、にんにく、ねぎ、しょうが）]、（原材料の一部に小麦を含む） |
| アレルゲン |
卵・麦 |
| 賞味期間 |
1年 |
| 供給開始 |
2008年1月4回企画（商品お届け1月28日～2月1日） |
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