パルシステムは産直と環境にこだわり、安全で安心な食材をお届けする生協（コープ）です。

■好評です。パルシステムレシピ集

　パルシステム生活協同組合連合会（10会員・会員総事業高1,687億円/会員生協の組合員総数104.9万人）は個人対応型くらし課題解決事業「パルシステム」で組合員のみなさんに毎週お届けする商品カタログに、商品を使って作れるレシピを多数紹介しています。

「パルシステムレシピ集」は、商品カタログに掲載したレシピに新作を加え、テーマ別に発行しています。パルシステムの商品をよりおいしく食べていただきたい、料理の幅を広げ、より豊かな食生活を送っていただきたいとの願いから作られたレシピ集は、組合員のみなさんから大変好評をいただいております。

このレシピ集の27巻目となる産直野菜レシピ集『野菜がおいしい！冬編』が11月3回企画（商品お届けは翌々週11月26日（月）～30日（金））に登場します。

　産直野菜レシピ集『野菜がおいしい！』シリーズは、「しっかり野菜本来の味がする」「みずみずしい」と組合員のみなさんに好評をいただいているパルシステムの産直野菜を1年を通して楽しんでいただきたいと、春編、夏編、秋編、冬編の全4冊で発行します。

『野菜がおいしい！冬編』は、このシリーズ最後のレシピ集となります。

冬になると甘みを増し、おいしくなる旬の産直野菜、大根、白菜、ほうれん草、ブロッコリーなどを使ったレシピを63点紹介しています。毎日の晩ごはんにピッタリのごはんがすすむおかずや、野菜たっぷりの鍋物、寒い日にうれしいスープなど冬野菜のおいしさをひきだすレシピを多数掲載しています。

●産直野菜レシピ集『野菜がおいしい！冬編』