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パルシステム生活協同組合連合会（9会員・会員総事業高1,687億円/会員生協の組合員総数104.9万人）は、個人対応型くらし課題解決事業「パルシステム」2007年9月１回企画（商品お届け9月3日～7日）より、新商品「メープルスコーン国内麦」を発売します。スコーンの人気の高さに応えて開発された商品です。
■北海道小麦のメープルスコーン
「メープルスコーン国内麦」は、北海道産小麦を使用しています。メープル風味のファットスプレッド（油脂成分の少ないマーガリン類）を生地に練りこみ、職人の手でひとつひとつ丁寧に成形し、サックリと焼き上げました。
食べると口のなかにメープルの甘みが広がります。紅茶に良く合うのでティータイムのおともに最適です。サックリした食感は牛乳ともよくあい、朝食にもおやつにもなるので便利です。
●メープルスコーン国内麦
| 価格 |
198円（本体189円） |
| 規格 |
6個（1個約24g） |
| 原材料 |
 [パン生地]小麦粉中力粉、マーガリン類ファットスプレッド（油脂〔パーム油、なたね油、やし油、パーム核油、卵黄油〕）、糖類（砂糖、メープルシロップ）、食塩、メープル香料、パーム油カロテン（着色料）、全卵、上白糖、加糖練乳、はちみつ、ソフトタイプマーガリンＪＡＳ規格、膨張剤 |
| 5大アレルゲン |
卵・乳・麦 |
| 賞味期間 |
お届け日含む3日間 |
| 供給開始 |
2007年9月1回企画（商品お届け9月3日～7日） |
【資料】
＊パルシステムはすべてのパンに「イーストフード」を使用していません。
「イースト」は自然界に生息する生き物。この酵母がパン生地の糖分をアルコールと炭酸ガスに分解し、そのガスの作用でふっくらとしたパンになります。一方「イーストフード」はパン生地の発酵を促し、ソフトな食感にするために使われる食品添加物です。「イーストなど酵母の力で発酵させてこそ、小麦粉本来の味が引き出される」と考えるパルシステムでは、すべてのパンにイーストフードを一切使用していません。毎日食べるものだからこそ、安易に添加物には頼らずに、安心して食べられるものをお届けしたい…そのための手間は惜しまないのが、パルシステムのこだわりです。 |
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