 パルシステム生活協同組合連合会（9会員・会員総事業高1,544億円/会員生協の組合員総数94.1万人）は、個人対応型くらし課題解決事業「パルシステム」7月2回企画（商品お届け7月10日〜14日）より、生協組合員の協力で開発した新商品「こだわり酵母イングリッシュマフィン（果実）」を発売します。
今回発売する「こだわり酵母イングリッシュマフィン（果実）」は、「プレーン」「葡萄」に続く第3弾となります。
組合員とともによりよい商品作りをすすめるパルシステムでは、商品の開発・改善に取り組む組合員のグループ「サポーターグループ」が各会員生協でそれぞれのテーマで活動しています。
「こだわり酵母イングリッシュマフィン」シリーズは、コープやまなし（米山けい子理事長・組合員3.8万人/本部：山梨県甲府市）の組合員が参加する2005年度のサポーターグループ「KONA」の協力を得てパルシステム連合会が開発したものです。国産小麦にこだわり、砂糖を使用せずに小麦本来の甘さを生かせるようなパンがほしいという気持ちで開発されました。
 今回発売する「果実」は、「夏でもイングリッシュマフィンを食べたい。」という声から生まれました。「プレーン」は、生地に砂糖を使用していないため日持ちが短く、夏にはお届けできませんが、「果実」は果実由来の酸味により夏の期間も供給が可能です。
クランベリーとブルーベリーを練り込んだ、フルーツの酸味がさわやかなマフィンです。小麦粉そのものがおいしく、いろいろな具材とあわせてもお召し上がりいただけます。トーストしてどうぞ。ぜひお試しください。
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【パン生地】小麦粉、ドライクランベリー（砂糖、クランベリー、ひまわり油）、ドライブルーベリー（ブルーベリー、果糖ぶどう糖液糖、DL−リンゴ酸（酸味料）、DL−酒石酸（酸味料）、ブルーベリー香料）、酵母、食塩
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