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掲載日:2004年10月7日
パルシステム生活協同組合連合会

組合員参加で開発した「三色いろどり中華まん」新登場

三色いろどり中華まん 生活協同組合連合会 首都圏コープ事業連合(8会員・会員総事業高1,443億円/会員生協の組合員総数76.5万人)の無店舗事業パルシステムは、10月3回企画(商品お届け10月18日~22日)より生協組合員が参加して開発した新商品「三色いろどり中華まん」を発売します。

 パルシステムでは、商品の開発・改善に取り組み、よりよい商品作りをすすめている組合員のグループ「サポーターグループ」が各会員生協でそれぞれのテーマで活動しています。今回の「三色いろどり中華まん」は生活協同組合 神奈川ゆめコープ(齋藤文子理事長・組合員11.8万人/本部:神奈川県横浜市)の2003年度サポーターグループ「ほかほかみらい」と首都圏コープ事業連合が共同開発したものです。

 子どもたちは肉まんが大好き。そこで「ほかほかみらい」は、たくさん野菜がとれて、安心・安全な肉まんの開発をめざしました。いろどりも鮮やかで白・緑・オレンジの3種類を用意。白は、皮にスキムミルクを加え、国産豚肉、キャベツ、たけのこ、かぼちゃなどの具を入れた肉まん。緑は皮にほうれん草粉末を加え、チンゲン菜、キャベツ、くわいの具に干しエビを加えた風味のよい青菜まん。オレンジは、皮にトマト粉末を加え、国産豚肉、玉ねぎ、人参、たけのこ、黄ピーマン、いんげんなどの具を包んだ野菜まんです。

神奈川ゆめコープ2003年度サポーターグループ「ほかほかみらい」の皆さん 子どもたちに、おやつでも野菜をたっぷり食べてほしいというお母さんたちの思いが込められています。豚肉は国産原料を使い、化学調味料は不使用です。市販品とは一味違う生協組合員の思いのつまったパルシステムの中華まんをぜひお試しください。

■三色いろどり中華まん
定価:458円(税込480円) 3種6個300グラム
原材料: 【肉まん】
皮(小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、イースト、ショートニング、食塩、ベーキングパウダー)、具〔野菜(キャベツ、たけのこ、かぼちゃ、長ねぎ、しょうが)、豚肉、パン粉、発酵小麦、醤油、砂糖、植物油脂、しいたけ、オイスターソース、食塩、魚醤、香辛料〕
【青菜まん】
皮(小麦粉、砂糖、イースト、ショートニング、ほうれん草粉末、食塩、ベーキングパウダー)、具〔野菜(チンゲン菜、キャベツ、クワイ、しょうが)、ラード、でんぷん、緑豆春雨、粒状植物性たんぱく、発酵小麦、干しえび、植物油脂、醤油、しいたけ、砂糖、食塩、オイスターソース、香辛料〕
【野菜まん】
皮(小麦粉、砂糖、イースト、ショートニング、トマト粉末、食塩、ベーキングパウダー)、具〔野菜(玉ねぎ、人参、たけのこ、ピーマン、いんげん、しょうが)、豚肉、発酵小麦、砂糖、粒状植物性たんぱく、醤油、しいたけ、オイスターソース、食塩、植物油脂、香辛料〕
賞味期限:240日



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